WINDSOR – Une nouvelle épicerie communautaire vient de voir le jour à Windsor. Baptisé Oasis alimentaire, le projet est porté par la Corporation de développement communautaire (CDC) du Val-Saint-François et s’est installé sur la rue Saint-Georges. L’objectif est notamment d’améliorer l’accès de la population à des aliments sains, nutritifs et locaux.
Une nouvelle ressource de proximité
L’Oasis alimentaire se veut avant tout un nouveau service de proximité pour les citoyens de Windsor et des environs. L’épicerie communautaire souhaite faciliter l’accès à des produits de qualité, dans un contexte où le prix du panier d’épicerie continue de représenter une dépense importante pour de nombreux ménages.
Le projet s’inscrit également dans une volonté de favoriser davantage l’alimentation locale. La Ville de Windsor estime que l’initiative correspond à sa démarche de « communauté nourricière », qui vise notamment à renforcer l’autonomie alimentaire et l’accès à une alimentation saine sur son territoire.
Plusieurs partenaires derrière le projet
La mise en place de l’Oasis alimentaire repose sur la collaboration de plusieurs organisations du milieu. Parmi les partenaires mentionnés par la CDC du Val-Saint-François figurent Santé Québec Estrie – CHUS, la Ville de Windsor, la Caisse Desjardins du Val-Saint-François ainsi que l’organisme ValFamille.
Des bénévoles participent également au fonctionnement et au développement du projet. La CDC a d’ailleurs tenu à remercier les partenaires et les citoyens qui se sont mobilisés afin de permettre à cette nouvelle épicerie communautaire de voir le jour.
Une initiative saluée par la Ville
La Ville de Windsor a publiquement souligné l’ouverture de l’Oasis alimentaire et affirme être fière de participer au projet. Elle présente l’épicerie comme une initiative complémentaire aux efforts déjà déployés dans la communauté afin d’améliorer l’accès à une alimentation locale et accessible.
L’ouverture de ce nouveau commerce communautaire ajoute ainsi une ressource supplémentaire dans le Val-Saint-François. Pour ses promoteurs, l’objectif dépasse la simple vente d’aliments : il s’agit également de renforcer les liens dans la communauté et de contribuer à la sécurité alimentaire de la population.
Sources :
- Ville de Windsor, publication concernant l’ouverture de l’Oasis alimentaire.
- Corporation de développement communautaire du Val-Saint-François, présentation du projet Oasis alimentaire.
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