Gastronomie
Quand un simple coup de main durant l’heure du dîner devient une vocation
À Sherbrooke et à Magog, plusieurs amateurs de cuisine japonaise connaissent déjà les comptoirs AKI SUSHI. Derrière ces kiosques où l’on prépare chaque jour...
Affaires
Festin Royal : près de 40 ans à nourrir les grands moments de la région
Dans les Cantons-de-l’Est, certaines entreprises deviennent au fil du temps de véritables institutions. C’est le cas de Festin Royal, un service traiteur sherbrookois qui...
Actualité locale
Jusqu’à 120 000 tonnes de nourriture perdues en Estrie : des solutions émergent
SHERBROOKE – Dans un contexte où le coût de l’épicerie ne cesse d’augmenter et où la question du gaspillage alimentaire revient de plus en...
Gastronomie
Vin Polisson : quand Sherbrooke entre dans la cour du Guide Michelin
SHERBROOKE - Au centre-ville, à quelques pas de l'emblématique Monument aux Braves, une adresse s’est imposée comme l’une des tables les plus singulières de...
Gastronomie
Saveurs du coin : une foire gourmande qui célèbre le savoir-faire local
Les amateurs de découvertes culinaires auront une excellente raison de se déplacer à Granby à la fin du mois. Les étudiants finissants en Techniques...
Gastronomie
Auguste ferme ses portes après 18 ans au centre-ville de Sherbrooke
Le Restaurant Auguste a offert son dernier service à sa clientèle le samedi 20 décembre, mettant ainsi fin à près de 18 années d’activité...